Beschreibung
Ein Leitfaden mit 134 Rezepten
Urs Hochstrasser
Dr. Urs Hochstrasser ist seit über 20 Jahren ein massgebender Autor in Rohkost-Fachzeitschriften und ein Wegbereiter der weltweiten Rohkostbewegung. In diesem Buch zeigt Urs Hochstrasser seinen Weg zur Erkenntnis, dass gesund leben mit Rohkost, der lebendigen Nahrung, Spass und Abwechslung bringt und jeden Gourmet verwöhnen kann. Dieses Buch ist ein Leitfaden, wie es einfach und effizient realisiert wird.
Mit einer Anleitung zum Keimen, zum Ziehen von Sprossen und Weizengras und zum Kompostieren.
7. überarbeitete Auflage 2014
127 Seiten, 145 x 204 x 9 mm
ISBN: 978-3-905 158 11-3
